今天给各位分享家常清炖牛肉汤的家常家常做法的知识
,其中也会对家常清炖牛肉汤的清炖清炖做法视频进行解释
,如果能碰巧解决你现在面临的牛肉牛肉问题,别忘了关注本站,汤的汤现在开始吧!做法做法 本文目录 - 清炖牛肉的视频做法最正宗的做法
- 清炖牛汤做法
- 清炖牛肉最正宗做法
清炖牛肉的做法最正宗的做法原料 :牛肉200克 。配料:牛大骨1块,家常家常白萝卜适量 。清炖清炖调料:葱花 、牛肉牛肉小葱、汤的汤姜片、做法做法大料
、视频料酒、家常家常盐、清炖清炖胡椒粉及香油各适量 。牛肉牛肉 2、牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会
,捞出洗净沥干。 3
、锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜
、大料和料酒炖煮约1小时 4 、取出牛肉
,切块,放回锅中,再继续炖1小时。 5、白萝卜去皮洗净 ,切块
,放入牛肉汤中,文火再炖煮至软烂,捞除牛大骨,加盐调味。 6、汤碗中放胡椒粉 、香油和葱花,将牛肉汤盛装至碗中即可食用。 清炖牛汤做法食材:牛肉300克,北豆腐300克,葱、姜、蒜 、八角、花椒适量,红油豆瓣酱1茶匙,生抽2勺
,老抽1勺
,冰糖1小块 ,蒜苗适量、盐适量,食用油适量
。 具体做法如下 : 1、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上 ,中途换两次水
,尽可能地泡出血水,准备一块北豆腐。 清炖牛肉最正宗做法食材 :牛肉500g、葱1根、盐适量、料酒适量、茶叶适量 步骤1
、牛肉切块备用 步骤2、牛肉提前浸泡
!牛肉洗干净之后,放入锅中,然后倒入酱油,加入葱 、姜等自己喜欢的配料 ,一起浸泡两个小时之后再煮 步骤3
、将少量茶叶用纱布包好 ,放入锅中与牛肉一同炖煮 ,就能让肉更容易煮烂
,而且也不会影响牛肉的味道 步骤4、在炖牛肉出锅之前,可以滴入一些料酒或者醋哦!酒或醋都有软化肉质的的作用,可以让你炖出来的牛肉更加烂! 关于家常清炖牛肉汤的做法到此分享完毕
,希望能帮助到您 。 |